Столовые или где вкусно поесть

Дата: Октябрь 20th, 2014 Автор: tuder

На городском сайте опубликовали статью про столовые.

"картофельное пюре с биточками всегда найдется кому приготовить"

Хорошо, что нашлось кому готовить. По недорогим столовским ценам.

Удивительно, что авторы статьи обошли вниманием <<столовую №1 "Копейка">>,
расположенную на пр. Маркса, 3. Насколько я понимаю, это заведение принадлежит сети питерских столовых. Летом были в Санкт-Петербурге семьёй и очень неплохо посещали эти столовые, где можно было вкусно, разнообразно и что немаловажно для большой семьи путешественников, недорого пообедать. Даже хотим и здесь сходить, попробовать, как они прижились на сибирской земле. 🙂

А ещё хочу рассказать про столовые в Севастополе. Нас там поразил подход, отличающийся от наших столовых, когда на раздаче "на глазок" лёпают половник каши или пюре и кидают пару разнокалиберных биточков...
Там к кассовому аппарату подключены весы. Когда делаешь заказ, на весы ставиться пустая тарелка, взвешивается, кладётся гарнир, взвешивается и тут же пробивается его вес и стоимость в чек, кладётся мясное, взвешивается, пробивается. Если выбираешь на витрине какие-то уже разложенные по тарелкам салаты, они так же взвешиваются (тарелки все одинаковые +-5г). В итоге платишь точно за приобретённую пищу. "Непреднамеренный" обвес, таким образом, исключается.
А как готовят в Крыму - тоже очень понравилось. Были и в столовых, и в уличных кафе, и в более престижных кафе. Правда, это было года 4 назад. На 150-200 гривен (600-800 руб по тем временам) в хорошем кафе можно было вчетвером получить полный обед.

Теги: , ,
Рубрика: Воспоминания |






Показать комментарии